豚肉と玉ねぎのオイルパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚コマ肉は荒く刻み、玉ねぎは薄切り、塩こしょうをふりかけて揉み込むように混ぜ合わせ、しばらく置いて味を馴染ませる。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、１を加えて油を絡めるように平らにのばしてから火にかける。
同時進行でスパゲティを茹で始める。
-
3
肉の色が変わり始めたら弱火にし、蓋をしてそのまましばらく蒸し焼きにする。（あまり混ぜないこと）
-
4
麺が茹で上がったら、湯切りして３のフライパンに加え、軽く炒め合わせて器に盛り付ける。
バジルを振りかければ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- 豚肉のオイルパスタ
Tamco
料理は化学だ！という、どこかで聞いた台詞を座右の銘とするオヤジ料理人。
ありあわせの食材で適当に作ることが多く、家族にウケが良かったメニューの備忘録として当サイトを利用しているため時々予告なしに内容を書き換えます、ご了承ください。 ※ 現在「トマト麹を普及させる会」を立ち上げたいと考えていますhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150006807/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
みえ仔2018/04/06 13:01
美味しかったです。普段はケチャップ味にすることが多かったので新鮮でした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
