鷄肉唐揚げ野菜あんかけ炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鷄胸肉を１０，７cmに切り分け容器に乗せる
- 2 塩胡椒小匙０，８と酒１５ml、生姜汁４ml、醤油３５mlで味を整える
-
3
中力粉を混ぜる
-
4
フライパンに油６０ml温め、鷄胸肉を乗せ中温で５分～７分火を通す
- 5 唐揚げをお皿に載せる
- 6 白菜しめじほうれん草を笊に載せ水を通す
- 7 しめじの根をぬき、白菜縦切り、ほうれん草15cm用意
-
8
フライパンに油小匙０，５を温め、野菜類を載せ中火で１，５分火を通す
- 9 野菜に塩胡椒少々で味を整え、唐揚げを乗せる
- 10 酢３６mlと砂糖小匙０，５と醤油大匙１とケチャップ小匙０、２、片栗粉小匙１混ぜあんかけ完成
- 11 あんかけ調味を唐揚げ野菜フライパンに乗せ味を整える
- 12 中火で１，５分味を整えお皿に唐揚げ野菜あんかけを乗せ完成
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 鷄肉唐揚げ野菜あんかけ炒り
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唐揚げあんかけ