鮪ステーキ野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 マグロステーキに塩胡椒少々で味を整え中力粉を載せる
-
2
フライパンに油大匙１を温め鮪ステーキに５分火を通す
- 3 酒大匙１，５載せ中火を０，５分通す
- 4 マグロステーキをお皿に載せ、玉葱とゴーヤをスライス後、しめじをほぐす
- 5 フライパンに油大匙０，５温め玉葱、島人参、ゴーヤ、しめじ塩胡椒少々を載せ１，５分火を通す
-
6
火が通ってからお皿に載せる
-
7
フライパン弱火に酢３５mlと砂糖小匙１と片栗粉小匙０，５とケチャップ大匙1載せ１，５分温める
-
8
あんかけを鮪ステーキ野菜に載せ味を整える
-
9
完成
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 鮪ステーキ野菜あんかけ
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