モロヘイヤ胡麻醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水５７０mlに塩小さじ０，５入れ中火３分火を通す
- 2 モロヘイヤを笊に乗せ水を通す
- 3 モロヘイヤを湯に入れ１，５分中火を通す
- 4 笊に乗せ湯を通す
- 5 水で冷やしてから絞りお皿に乗せる
-
6
醤油３６ml、酢１６，８ml、シークワーサー汁１５mlで味付け汁完成
レンジで温めると酸味が抑えられます
- 7 モロヘイヤに胡麻大匙１乗せ6醤油で味を整え完成
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
- 料理名
- モロヘイヤ胡麻醤油和え
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シークワーサー風味