まだけ（姫筍）とアーサ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- まだけ 30，8ｇ／276ｇ
- スチーム水 ３６０ｍｌ
- アーサ 10，5ｇ
- 湯 ５７０ｍｌ
- にがり 少々
- 酒 ３０ｍｌ
- お醤油 大匙1
- 鰹出汁パウダー 少々
作り方
- 1 御湯５７０ｍｌと酒３０ｍｌ、にがり少々、鰹出汁パウダー少々で汁味を調える
-
2
真竹千切りをスチーム器に水３６０ｍｌ入れ10，5分蒸す
（保存品利用） - 3 １、汁にまだけと醤油お醤油入れ１，５分火を通す
- 4 アーサを汁に乗せ0，5分中火で温めお椀に灌ぎ完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- まだけとアーサ汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
