大根と蒟蒻のコロコロ煮 レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
角切りにするので火の通りが早くすぐに食べることができます。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

こんにゃく
１枚
大根
５センチ分
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
だし汁
150ｃｃ

作り方

  1. 1
    大根と蒟蒻は一口大の角切りにする
    下ゆでして　水を切る
  2. 2
    鍋にだし汁・醤油・みりんを入れて　火にかける
  3. 3
    落し蓋をして煮汁が半分になるまで強火で煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子こしょうを添えるとおいしいです

きっかけ

サイコロの形で食べやすく♪

公開日：2012/07/17
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
時短 簡単 大根 蒟蒻
料理名
大根と蒟蒻の煮物

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 3 件）

2015/04/15 17:10
美味しいひと品になりました。 お弁当にも入れましたよ～
Apple9844
わ～(*^_^*)ありがとうございます(*^_^*)とってもかわいくておいしそうです
2013/05/05 09:05
コロコロじゃなくてすみません(＞_＜)先日彼のお弁当に詰めました～(≧∇≦)☆私は味見～(笑)ごちそうさまでした(o^∀^o)
shiryu7717
わ～(*^_^*)ありがとうございます★おいしい組み合わせですよね♪
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