海老いなり レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 １，５合
- 水 ３０５ｍｌ
- 海老 １５，７ｇ
- 油 ３枚１０，６ｇ
- 寿司酢 小匙０，５
- 砂糖 小匙１
- 味醂 ３０ｍｌ
- 醤油 ３５ｍｌ
- 胡麻 小匙０，５
作り方
- 1 お米１，５合とぎ水３０５ｍｌいれ寿司飯１，５線まで灌ぎ、炊飯
- 2 寿司酢小匙０，５と砂糖１を混ぜレンジで温める
-
3
ホイル海老に御湯５０ｍｌ乗せ、３，５ｃｍに切り、ご飯に寿司酢砂糖で味付け、胡麻小匙０，５乗せる
-
4
フライパンに油３０ｍｌ、醤油３５ｍｌで油あげ乗せ弱火で５分味付け
- 5 寿司飯を５０ｇ、味付油揚げに詰め完成
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- カテゴリ
- いなり寿司
- 料理名
- 海老いなり
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