高野豆腐と白菜のくたくた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする。
   高野豆腐は　10秒水に浸し4等分しておく

2. 2

   鍋にだし汁と醤油みりんを入れる
   白菜の固い部分を入れ煮立たせる

3. 3

   煮立ったら高野豆腐を加える
   白菜の葉の部分もくわえ落し蓋をして煮る。

4. 4

   だし汁の量が半分ほどになり
   高野豆腐も白菜も柔らかく煮えたら出来上がり