鶏軟骨衣揚げトマトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏軟骨３５０ｍｌ、酒１５ｍｌ、醤油３０ｍｌ、塩胡椒少々乗せ味付
- 2 薄力粉３０ｇを軟骨にまぶし、溶き卵をくぐらせフライパンに油３５～５０ｍｌ乗せあたためてから乗せる
-
3
サラダ菜２枚水に通し、とまと１個を分け、お皿に乗せる
- 4 葱を小分け後揚げたて鶏軟骨に乗せる
-
5
ブロッコリーなどの茎があるとき油で火を通しお弁当備え
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