糸蒟蒻とほうれん草胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 糸蒟蒻 ５０g
- 胡麻 大匙１
- 砂糖 小匙１
- 醬油 ３５ｍｌ
- 胡麻油 小匙０．５
- ほうれん草 ６０g
- 湯 ３５０ｍｌ
- 塩 小匙１
作り方
- 1 糸蒟蒻１５ｃｍに分け、フライパンに胡麻油小匙１温めてから火を通す
- 2 砂糖小匙１と醤油３５ｍｌと胡麻でそーすを作成後、フライパンに乗せ味を調える
- 3 湯３５０ｍｌ塩小匙１入れ温めてからほうれん草６０g入れ１分火を通す
- 4 笊で湯を通し、水で冷ましてから絞り味付糸蒟蒻と味を調える
- 5 お皿に乗せ完成
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