フライパン鰈葱煮付 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰈 2尾
- 葱 35g
- 酒 ３０ｍｌ
- 醬油 ３５ｍｌ
- 味醂 ５ｍｌ
- 生姜 ３，５ｇ
作り方
- 1 鰈2尾に切れ目を入れ、お皿に乗せ解凍10分
- 2 深フライパンに酒３０ｍｌ、醤油３５ｍｌ、味醂５ｍｌを乗せ火を通す
- 3 温まってから生姜3.5gと葱35g、鰈を乗せ中火に5分～10分通す
- 4 10分後、強火にしてから火を止め5分味を整え容器に乗せ完成
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