ミキサー鱈卵伊達巻 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鱈５０～６０gをミキサーに入れ、卵２個と煮干粉小匙０．５と酒１５ｍｌと醤油１５ｍｌと味醂５ｍｌとミキサー
-
2
泡立っているうちにフライパンの油１５～３０ｍｌ入れ火を通す
-
3
溶き卵を乗せ火を通す
- 4 底がきつね色、上部が固まってきてから箸で支えながら卵を巻く
-
5
アルミに焼き立てを乗せ包んで冷ます
-
6
冷めてから輪切後お皿に乗せる
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- ミキサー鱈卵伊達巻
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