特製けんちん汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 だいこん、にんじんは大きさを同じくしていちょう切りする。油揚げは長方形に切る。豆腐はつぶしてこなごなにしておく。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、豆腐以外の材料をさっと炒めてひたひたになる位の水をいれ、醤油、砂糖、みりんを入れて、30分ほど煮込み、くずした豆腐を入れて出来上がり。
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プリックルパンツ2012/01/09 09:55
簡単で優しい味に仕上がりました
レシピへのコメント
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トン汁よりさっぱり食べられます。