牛もも肉のワイン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛もも肉 180ｇ
- ワイン 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 牛肉は 一口大・4ミリ幅くらいに切る。（好みでOK)
- 2 袋に肉を入れ ワイン・醤油・みりんを入れて冷蔵庫で１～2時間おく。
-
3
肉を取出しフライパンで焼く。
両面焼けたら残ってる漬け汁を入れて絡める。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉ソテー
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