∝蒲鉾トマトおくらモズク酢醤油∝ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩抜きモズク ３５０g
- 沖縄蕎麦蒲鉾 60g
- お酢 ３０ｍｌ
- 砂糖 大匙１
- トマト 1個
- 生オクラ 1本
- 胡麻 小匙１
- シークワーサ汁 ５ｍｌ
作り方
- 1 モズク350gは、６００ｍｌ水に10～15分入れざるで水を通す
- 2 お酢３０ｍｌと砂糖；黒糖大匙１をお酢に溶き、レンジで1分火を通す
- 3 沖縄蕎麦蒲鉾を千切にトマトは細切、オクラ輪切、水抜きモズクに乗せる
- 4 お酢と砂糖小匙１、黒糖小匙０．５にモズクと蒲鉾、トマトをお皿に乗せる
-
5
胡麻を小匙１乗せ完成
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- 蒲鉾トマトおくらモズク酢醤油
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ポン酢で美味発展