∝アーサ胡麻醤油寒天∝ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 天草 100g
- 水 2L×２
- 御酢 １５ｍｌ～２０ｍｌ
- アーサ ２０～30g
- 胡麻 大匙２
- 醤油 １５～３０ｍｌ
作り方
- 1 id115000274１天草寒天参照；、天草を水に入れ、2リットル水を足しながら、弱火で天草を濾し、絞り透明寒天に醤油５ｍｌと胡麻大匙２、アーサ20～30g溶き、氷水1リットル用意
-
2
容器に１の寒天汁入れ15～20分冷やす
-
3
寒天が完成してから辛子3グラムと醤油乗せ完成
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関連情報
- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- アーサ胡麻醤油寒天
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