∝パプリカミート蒟蒻煮∝ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
蒟蒻５cm角に刻んで、挽肉３００ｍｌ生姜汁５～１０ｍｌ、葱１５g塩胡椒少々を混ぜ、パプリカ底に片栗粉を乗せる
- 2 フライパンに油１５ｍｌ入れ、肉片栗粉パプリカに5～８分弱火～中火で火を通す
-
3
お酒３０ｍｌ、醤油３０ｍｌ、味醂１５ｍｌを乗せ５～１０分中火煮後味を調えナンプラーを数滴入れる
-
4
煮立ってから火を止め蓋閉じ３分待つ
-
5
お皿に入れ完成
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- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- パプリカミート蒟蒻煮
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