∞茄子と玉葱ビーフカレー∝ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お米1,5~2合にお水500~650ml入れ40分炊飯
-
2
カレー;フライパンに油を入れ
肉350gと茄子1本50gと玉葱縦5cm切りとピーマン乱切り、塩胡椒少々、薄力粉30g、ガナムマサラ3.5mlインドカレーペースト小匙2を混ぜる - 3 入れたければここでココナツミルク;ココナツ粉60g+牛乳300mlを足す、なければお酒15ml~30ml+お水300ml~500mlを入れる
- 4 10分~15分火を通す
- 5 なめ茸小匙2で味を調える
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 茄子と玉葱ビーフカレー
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