ゴーヤと大根・豚のガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は　短冊切り。
   ゴーヤは種をスプーンでとり3ミリ幅に切る。
   ブタ肉は食べやすい大きさに切る。
   にんにくはスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ　にんにくを入れてじっくり炒める。

3. 3

   肉を入れ強火で炒める
   色が変わったら　ゴーヤ・大根を入れる。

4. 4

   クレイジーソルトで味をつける。
   ゴーヤと大根は　歯ごたえを残したまま　完成。