野菜☆鶏肉豆腐スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯にお酒大匙１，５とお醤油大匙１、塩少々を入れる
-
2
火が通りにくい野菜から入れ、
蒸された鶏１５g肉と豆腐１５gを入れ、おろし大蒜小さじ０．５と胡椒少々で味を整える
-
3
２の鶏肉；１枚は、お酒１５gを振り
蒸器の底に水を入れ１０～１５分蒸す - 4 お椀に入れ完成
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