焼き野菜 レシピ・作り方

焼き野菜
  • 約15分
  • 100円以下
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野菜をいろんな味で戴く

材料(2人分)

  • 15g
  • しし唐 3本
  • 茄子 0.5本
  • 塩胡椒 少々
  • お酒 小匙1
  • 辛味噌 小匙1.5
  • 3種少々

作り方

  1. 1 シシ唐には塩胡椒を振り、サラダ油で炒めお皿に盛る
  2. 2 蓮はお酢に浸しモズク塩をかけごま油でいためお皿に添える
  3. 3 輪切り茄子は塩胡椒後、お酒で溶いた辛味噌を塗りオリーブオイルで焼き
    お皿に入れ完成

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

ひまわり油で、玉葱焼き

  • レシピID:1150001500
  • 公開日:2011/04/28
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カテゴリ
その他の野菜
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春野菜2011 しし唐 茄子
料理名
野菜網焼き
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