即席 キャベツ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 早生キャベツ 2枚
- フンドーキンうすくちしょうゆ かつお風味 大さじ4杯
- 白ごま 少々
- 小ねぎ お好み
- 一味唐辛子 お好み
作り方
-
1
キッチン袋にキャベツをなるべく細かめに手でちぎっていく。
2ｃｍぐらい？
芯は1ｃｍぐらいに芯を割く感じにちぎる。 -
2
1 にうすくちしょうゆをかけ、キッチン袋の上を持ち、袋の下から手で揉む。
まんべんなくなじんで少ししなったら冷蔵庫で1時間放置。 -
3
冷蔵庫から取り出して、お皿に盛り、白ごまを指先で握りつぶしながらかける。
すりごまでもよいが、香りがぱっとしてよいので白ごまをおすすめします。
出来上がり。 -
4
【アレンジ 1】
一味唐辛子や小ねぎをのせて食べてもおいしいです。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 漬物
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
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実行委員のワカイと申します。
ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです☆
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ご検討の程宜しくお願い致します。
細かくちぎってもむだけでおいしいよ。
塩っ気が苦手な方も食べやすいと思います。