デミグラスソースで☆煮込みハンバーグ レシピ・作り方

デミグラスソースで☆煮込みハンバーグ
  • 約30分
  • 1,000円前後
こたろうkitchen
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フライパンひとつで煮込みハンバーグ。
デミグラスソース缶を使うので簡単です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 煮込みソース☆の材料を混ぜ合わせておく。

    しめじは、石づきを切って食べやすくほぐしておく。

    ※しめじはお好みで。なくても大丈夫。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにして、ハンバーグの材料をボウルに入れてよくこねる。
  3. 3 よくこねたハンバーグを、小判型又は丸型にする。
    真ん中をへこませておくと、焼いた時に形がきれい。
  4. 4 丸めたハンバーグを、フライパンに並べて、両面に焼き色を付ける。

    ※煮込むので中は生でも大丈夫です。
  5. 5 焼き色がついたら、1、の煮込みソースを流し入れて、弱めの中火~弱火で10分ほど煮る。

    ※しめじを入れる時はここで加える。
  6. 6 焦げないように時々混ぜながら、煮込んで出来上がり。

きっかけ

我が家の煮込みハンバーグです。きのこが好きなので一緒に煮込んでボリュームアップしています。なくても美味しいです。

おいしくなるコツ

しめじはお好みで。ソースの材料の赤ワインは、白ワインや酒でも代用可能です。

  • レシピID:1140058687
  • 公開日:2023/12/05
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煮込みハンバーグデミグラスソース
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つくったよレポート(9件)

  • 走るトマト
    走るトマト
    2024/04/04 20:07
    デミグラスソースで☆煮込みハンバーグ
    美味しかったです!
  • 檬果
    檬果
    2024/03/21 00:05
    デミグラスソースで☆煮込みハンバーグ
    参考にさせて頂きました。美味しくできました。
  • もち米2合
    もち米2合
    2024/02/05 14:56
    デミグラスソースで☆煮込みハンバーグ
    たまにデミグラスソースで食べたくなるんです
    美味しかったです♪
  • Kenta'sレシピ
    Kenta'sレシピ
    2024/01/17 04:03
    デミグラスソースで☆煮込みハンバーグ
    参考にさせてもらいました!美味しかったです!!

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