簡単美味!こんがり焼きカマス レシピ・作り方
材料(1人分)
- カマスの開き(冷凍) 1枚
- ◎めんつゆ 小さじ1
- ◎みりん 小さじ1
- ◎酒 小さじ1
- ポッカレモン 少々
- 味塩 少々
作り方
- 1 カマスは解凍してさっと洗って水分を除きます
- 2 1のカマスに◎調味料を混ぜ塗り拡げて馴染ませます
- 3 予熱したグリルで2のカマスをこんがりと両面焼き上げます
- 4 3にポッカレモン、味塩をふって出来上がりです
きっかけ
スーパーでカマスが安かったので!
おいしくなるコツ
カマスは繊細な味わいが美味しいので 素材の味を活かした濃すぎない味付け で旨味を引き出します 食材はあるものを使いました お好みでアレンジ可
- レシピID:1140057327
- 公開日:2022/10/15
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hana 412022/11/15 05:25美味しいカマスが焼けました