巻くだけ簡単！フライパンで出来るロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ひき肉とおからをよくこねる

   

2. 2 玉ねぎと芽子にんにくはみじん切り

   

3. 3 ①に②とマキシマムを入れよくこねます

   

4. 4 卵、片栗粉もいれよくこねます

   

5. 5 肉を団子にしていきます。(今回は15個ぐらいできました)

   

6. 6 キャベツは外側の葉っぱをなるべく切らないように剥がします

   

7. 7 キャベツは芯の所だけ取って1枚を1/2ぐらいにカットします
   そこに肉団子を1つずつのせていきます。

   

8. 8 そのままクルクル巻いていきます

   

9. 9 フライパンに隙間がないぐらい敷き詰めて下さい

   

10. 10 水、トマト缶、ケチャップを入れて火をつけて煮込みます(強火にはしないで下さい)

    

11. 11 落とし蓋の代わりにクッキングペーパーを乗せました
    その上から蓋をしました！

    

12. 12 動かさずコトコト煮てください
    水分が無くならないように注意！

    

13. 13 出来上がったらそっとよそって完成です