節約♡油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げは熱湯をかけて油抜きをして1センチ幅に切る。
- 2 人参は短冊切り、長ネギは斜めに1センチ幅くらいに切る。
- 3 鍋に水、だしの素、砂糖、しょうゆを入れて煮立たせ、切った材料を加えて5分くらい煮る。
-
4
別容器に卵を溶き3の鍋に回し入れる。
グリンピースを散らし、卵が半熟状に火が通ったら火からおろし完成。
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ご飯にのせても！