ちょうどいいおつゆの量の豚丼 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 新玉ねぎ 中〜大 1個
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆水 50cc
- ☆だし昆布 5cm角 1枚
- 豚バラ切落とし 230g前後
作り方
-
1
玉ねぎをくし切りにして、☆の材料と中火で火にかける。
煮立ったら弱火にして、蓋をして５分煮る。 -
2
蓋についた水分も鍋に戻し、
豚肉をほぐしながら加え、一煮立ちしたら出来上がり。
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