チンゲン菜とウインナーのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は一口大に切る。ウインナーは薄切りしておく。
- 2 熱したフライパンにバターをひき、ウインナーとを炒める。ウインナーの表面がかりっとしてきたら、チンゲン菜の茎の部分と塩こしょうを入れて炒める。
- 3 茎部分が少ししんなりしてきたら、葉の部分と小麦粉を入れて炒める。
-
4
小麦粉がよく具材にからんで馴染んだら、牛乳を加えて混ぜながら煮る。
クリームシチューのようにとろとろになってくるので、焦げないように火加減に注意してください。
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- 料理名
- チンゲン菜のクリーム煮
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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牛乳から作るので栄養満点です。