小松菜とえびのオーロラ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は塩を加えてさっと茹で、お好みの長さにカットしておく。
- 2 むきえびは背わたがあれば取り、片栗粉をまぶす。ナイロン袋を使ってシャカシャカふりふりすると楽チンです。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、②を焼く。
- 4 ●をボウルに入れて予め混ぜておき、オーロラソースを作る。えびに火が通ったら、こちらのオーロラソースへ投入。
- 5 ④へ①の小松菜も加えて、和える。
-
6
完成!!
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えびだけでも美味しいです★