カボス風味の紅白なます レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 大根 10cm
- 金時人参(小) 1本
- 塩 小匙1
- ◎カボス汁 大匙3
- ◎醤油 大匙1
- ◎花見糖 大匙3
- 白胡麻 大匙1
作り方
-
1
大根の皮を剥いて千切りにする
-
2
金時人参も皮を剥いて千切りにする
-
3
大根と金時人参をボウルに入れ、塩を振って揉み、10分ほどおく。水分が出てきたら、洗ってしっかり水気を絞る
-
4
◎印の材料を混ぜる
-
5
3と4を混ぜる。白胡麻を入れて混ぜ合わせたら完成
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