りんご入りのタレがおいしい✴油淋鶏✴ユーリンチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   先にタレを作ります！
   
   長ネギはみじん切り、
   りんご、ニンニク、しょうがは全てすりおろす。
   
   タレの材料全てを合わせ混ぜます。
   すぐ食べるより30分以上おいた方が味がなじみgood

2. 2

   鶏肉は厚みを均等にさせるため、
   厚い部分に切り込みを入れて広げます。
   
   塩コショウ(分量外)をふり、
   片栗粉or小麦粉をつけて、
   油を敷いたフライパンで両面焼きます。

3. 3

   中まで火を通すため、
   フタをしながら焼くといいです。
   
   中まで火が通ったら
   フタを取って
   両面をカリッと焼きます。

4. 4

   焼けたら一口大にカットし、
   タレをかけて頂きまーす(^o^)
   
   こちらは、モモ肉で作るはずが間違えて胸肉を使いましたが、
   全然大丈夫！美味しかったです！！