冷食で簡単！牛肉の厚揚げ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小鍋に十字に切込みを入れた厚揚げ、浸る程度の水を入れて煮ます
- 2 沸騰したら、お湯だけ捨てて、また浸る程度の水、◎調味料を混ぜ入れて煮ます
-
3
２の小鍋が沸騰したら弱火にして５分煮ます
牛丼の具は耐熱容器にのせて指定時間レンチンします - 4 ３の小鍋に、３の牛丼の具を入れてざっくりと混ぜ合わせひと煮立ちさせたら、火を止めて蒸らします
- 5 ４の全体が馴染んだら、器に盛り付けて出来上がりです
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