温玉納豆のぶっかけ素麺 レシピ・作り方

温玉納豆のぶっかけ素麺
  • 約10分
  • 300円前後
わんなん
わんなん
パパッとランチを済ませたいときに

材料(1人分)

  • 素麺 100g
  • 1個
  • 納豆 1パック
  • 冷凍刻みオクラ 1/4カップ
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 50cc
  • お湯 50cc

作り方

  1. 1 鍋に分量外の水を入れて沸かし、火を止めて卵をそっと入れ、蓋をして6分おく
  2. 2 分量外のお湯を沸かし、素麺を湯がいてザルにあけ、流水でしめる
  3. 3 納豆を混ぜる
  4. 4 お皿に素麺を盛る
  5. 5 素麺の上に納豆をかける
  6. 6 冷凍オクラを盛る
  7. 7 卵を割って6の中央にのせる
  8. 8 麺つゆとお湯を混ぜ、7にかけたら完成

きっかけ

家にあるもので簡単ランチ

おいしくなるコツ

全体をよく混ぜてお召し上がりください

  • レシピID:1140054760
  • 公開日:2021/10/27
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アレンジそうめん納豆
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