ねぎ塩ダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ネギ 30㎝ほど
- 酒 50ｃｃ
- 醤油 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 鶏がら顆粒だし 小さじ1/2
- ゴマ油 大さじ1
- ポッカレモン 大さじ1
- お酢 小さじ1
- あらびきコショウ お好みで適量
- にんにく(入れるかはお好みで) ひとかけ
作り方
-
1
長ネギをみじん切りにする
- 2 鍋に酒、塩、醤油、鶏がら顆粒だしを入れ火にかけ、沸いたら火を止める。
- 3 鍋の中を容器に移し、ゴマ油、あらびきこしょう、お酢、ぽっかレモンを入れ混ぜる
-
4
ネギに3番で作ったタレを混ぜ、お好みでにんにくを入れ完成。
味が薄ければ塩、レモンを追加して味をみてください。
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ミキタトウマ
自分の食べたい物を自分好みの味で作りたいと思います
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