あさりのバター焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 あさりはよく洗い、いかをさばき、１㎝幅に切る。
- 2 じゃがいもの皮をむき、１口大に切り、レンジで3分加熱する。
- 3 フライパンにバター、酒、あさり、いか、じゃがいも、鷹の爪を入れ蓋をし、強火で2分程蒸し焼きにする。
- 4 蓋をあけ、こしょうをふればできあがり。
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