牛肉とキャベツともやしのスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   キャベツ、人参は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、にんにくと牛肉を炒め、軽く塩コショウをする。8割方火が通ったら、いったんお皿にあげておく。

4. 4

   フライパンをさっと拭き、玉ねぎ、キャベツ、人参を炒め、軽く塩コショウをする。

5. 5

   ④がしんなりしてきたら③ともやしを加える。

6. 6

   焼肉のたれを加えてさっと炒める。

7. 7

   火が通り、味が馴染めば完成！