たらのバター焼き、しめじ添え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 たらは、お酒・塩を振って１５分程置き、水気を拭き、フライパンにバターを引きたらを並べ、ハーブソルトを振り、両面焼き目が付くまで焼いて器に盛ります。
- 2 しめじは株を落としてばらし、フライパンに拡げて炒め、ﾊﾞﾙｻﾐｺ醤油を廻しかけて炒め合わせ、たらに添えます。
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