豚キムチ塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎは、くし切りにする。
2. 2 フライパンを軽く温め、豚こまを炒める。
   (テフロンなど焦げつかないフライパンでは、豚肉から出る脂で十分焼けるので、食用油いらないです。)
3. 3 豚肉全体か炒まったら、塩胡椒をひとふり。
   
   焼き肉のタレのビンを振って(中身が混ざる)から、ひとまわしかけて、豚肉にからめサッと炒める。
4. 4 お鍋に、水(ラーメンの指定する分量)とたまねぎのくし切りを入れて煮る。
   
   沸騰してきたら、
   ラーメンの麺を入れて、３分茹でる。
   (市販ラーメンの指定する◯分茹でてください)
5. 5 茹でてる間に、ラーメン鉢に、付属のスープの素を入れておく。
   
   熱々のラーメンをすぐ食べられるように、
   お箸や、キムチ小ねぎも用意しておく。
6. 6 ３分茹でたら、お鍋の湯の半分くらいを先に⑤のラーメン鉢にいれ、スーブの素を溶かしながら　
   ササッと混ぜる。
   
   残りの湯とラーメンを入れて全体を混ぜる。
7. 7 ラーメンの上に
   
   ③で炒めた豚肉
   キムチ
   小ねぎのみじん切り
   
   をのせたらできあがり♪