ゴーヤとツナのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に分量外の水を入れて沸かし、パスタを茹でる(茹で時間は各袋参照)
2. 2 ゴーヤは縦半分に切り、種をとってスライスし、塩(塩揉み用)を振って揉んで10分ほどおく

   

3. 3 にんにくをスライスし、フライパンに入れ、オリーブオイルを引いて中火にかける

   

4. 4 2のゴーヤを水でサッと洗い、しっかり水気を絞って3に入れて炒める

   

5. 5 茹で上がったパスタを湯切りして4に入れる

   

6. 6 ツナを油ごと入れる

   

7. 7 マヨネーズ、塩を入れ、手早く炒める

   

8. 8 ブラックペッパーを入れて炒める

   

9. 9 お皿に盛って完成