業スー冷凍じゃがいもで作る肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は乱切り、玉ねぎは櫛形切り、生姜は千切りにする

   

2. 2 牛肉を食べやすい大きさに切る

   

3. 3 鍋に油を引き、中火にかけて生姜を入れる

   

4. 4 牛肉を入れて炒める

   

5. 5 凍ったままのじゃがいもを入れて炒める

   

6. 6 人参と玉ねぎを入れて炒める

   

7. 7 全体に油が回ったら、つゆと水を入れ、沸騰したら火を弱めて蓋をし、15分ほど煮込む

   

8. 8 蓋をあけて5分ほど煮て軽く水分を飛ばしたら完成