むきあさりとパプリカたっぷりのクラムチャウダー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎとパプリカは、あらみじん切りにする。
- 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎとパプリカを炒める。水、あさりの水煮を入れ、一煮立ちさせる。
- 3 牛乳、白ワインを入れて、中火で熱し、沸騰する前に火を止める。
- 4 塩、胡椒で味を整えたら出来上がり。
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