米粉ﾊﾟﾝ（ｺｺｱ・黒豆・ｸﾙﾐ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米粉 １２０g
- ベーキングパウダー ４グラム
- 卵 １個
- ☆きび砂糖 ６グラム
- ☆塩 少々
- ☆水 120ｃｃ
- ココア（甘さ控えめ） 大匙２
- 牛乳 30ｃｃ
- くるみ ６粒
- 黒豆絞り ４８粒
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れ泡立て器で軽く泡立て、☆を加えて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを混ぜ、ココアと牛乳を加えて混ぜます。
- 2 テンパンにクッキングシートを敷き、種をベーキングカップに入れ、くるみを割って乗せ、黒豆絞りを乗せ、190度に予熱したオープンで18分焼きます。
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