おやつで鉄分補給♪黒糖と棗のケーキ レシピ・作り方
材料(8人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 低脂肪乳 150cc
- 黒糖 大匙4
- 乾燥棗 40g
作り方
- 1 乾燥棗は種をとって1〜1.5cm角に切る。ハサミを使うと楽です
- 2 炊飯器の内釜に、ホットケーキミックス、卵、低脂肪乳、黒糖を入れる
- 3 ゴムベラでよく混ぜる
- 4 棗を入れる
- 5 全体をよく混ぜて内釜を炊飯器にセットし、ケーキモードのスイッチを押す
- 6 焼き上がったらすぐに取り出して粗熱をとる
- 7 粗熱がとれたら切り分けてお召し上がりください
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- 炊飯器で作るホットケーキミックス
わんなん
夫と黒猫の3人(?)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。
つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。
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