簡単版♪ぶりのあらでぶり大根 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ぶりのあらは塩を振って30分ほど置いた後、熱湯にくぐらせ、洗っておく。
- 2 しょうがはスライス、大根は3-4センチに切る。
- 3 鍋にしょうが、大根、ぶりのあら、●の調味料を入れて赤の高圧ピンで強火にかける。
- 4 おもりがふれたら弱火にし、26分ほど加圧したら火を止める。
- 5 内示ピンが下がれば完成!
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みょn2021/05/02 11:47美味しくできました♪