鶏むね肉、ｶﾚｰ・玉葱ｿｰｽで レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね肉 １枚
- ①塩、胡椒、きび砂糖 各少々
- 玉葱 １/４玉
- ②ｶﾚｰ粉 少々
- ②イタリアンドレッシング 大匙１
作り方
- 1 鶏むね肉は、観音開きにして包丁の背で叩いてポリ袋に入れ、①を加えて揉み込み、玉葱は粗みじんにして②で和えます。
- 2 フライパンに鶏むね肉を拡げ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、食べやすい大きさに切って器に盛り、玉葱ソースをかけます。
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