白菜の漬物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白菜 5枚くらい
- 塩 大さじ1
- 味の素 ５ふり
- 鰹節 ひとつかみ
- 醤油 ひとまわし
作り方
- 1 白菜を細切りにする
- 2 ボールに入れて、塩と味の素を入れたら混ぜる
- 3 冷蔵庫で15分くらい寝かせる
- 4 冷蔵庫から取り出して搾ってお皿に盛りつける
- 5 鰹節と醤油をかけて完成
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