エビのシチュー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは適度なサイズに切って茹でておく
-
2
ニンニク➜みじん切り
玉ねぎ➜スライス
人参➜斜めにスライス
じゃがいも➜1口サイズ - 3 エビは頭と皮を向いて背わたを取って縦半分に切る
- 4 フライパンを熱して油を入れてにんにくを炒める
- 5 手順２の野菜を入れて軽く炒める
- 6 エビを炒める
- 7 ５分くらい炒めたら水を入れて煮る
- 8 10分程煮立たせたら調味料を入れる
- 9 とろみが出てきたら茹でたブロッコリーを入れて完成
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