鍋の素いらない、ストウブ 鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ストウブ に、食べやすい大きさに切った白菜（8割）、1ミリ幅に切った大根の順に入れ、一口サイズよりやや小さめに切った鳥もも肉をその上に並べる

2. 2

   ほんだし大さじ2をふりかけ、蓋をしたら中火で１５分加熱する。蓋を開けたらこんなかんじ。

3. 3

   この上に、残していた2割の白菜をならべ、ほんだし大さじ1をふりかけたら、
   全体を混ぜる

4. 4

   下の野菜を上にあげるイメージ。写真のように。3を行ったらまた蓋をして弱火で１０分加熱する。蓋を開けて、ごま油をいれ全体を混ぜたら完成

5. 5

   お好みで、しお、醤油をほんの少しかけて召し上がれ