鶏むねミンチの厚揚げ詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
みじん切りにした玉ねぎ、ミンチ、生姜チューブ、ニンニクチューブ、塩こしょうをいれて、軽くかき混ぜる
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2
ウェイパーをいれたら、ウェイパーが溶けて混ざるように、しっかりと混ぜ合わせる
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3
厚揚げを半分にきり、豆腐側から切り込みを入れ、中に2のタネを入れ込む。すこしはみ出してこんもりするように入れる。
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4
厚揚げを写真のようにいれ、お酒を振る。蓋をして、弱めの中火で３分ほど熱した後、ごく弱火にして７分ほど加熱して完成
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5
おすすめの食べ方。
ポン酢に、生姜チューブやわさびチューブのどちらかをうっすらのせてたべると美味しいです
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- カテゴリ
- 厚揚げ
ruyco
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おいしいものが好きです。
節約、時短が好きです。
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そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます＾＾
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