STAUBで☆ジャンボにんにく入り豚の角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜は千切り、ジャンボにんにくは4つに切り分ける
- 2 豚バラブロック肉は食べやすいサイズに切る
-
3
鍋に卵以外の材料を全て入れて中火にかけて、煮立ったら蓋をして弱火で50分煮込む
- 4 別の鍋に分量外の水(卵がしっかり浸かる程度)を入れて火にかけ、沸騰したらそっと卵を入れて6分煮て半熟卵を作る。
-
5
4を冷水で冷やして皮を剥き、3に入れて少し味を馴染ませたら、器に盛って出来上がり
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